I love cakes


Se chegou até esta página, é porque gosta de bolos lindos de comer:) Desde pequena que
adoro fazer bolos e agora estou a adorar ainda mais dar-lhes vida e cor! A arte sempre me fascinou e finalmente consegui juntar estas duas paixões de uma forma muito doce e criativa. Ainda tenho muito que aprender e praticar até me considerar uma cake designer. Entretanto, podem apreciar e seguir esta minha doce aventura aqui neste blog, na minha página do Facebook e no Instagram. Será um prazer receber as vossas opiniões e comentários aos bolos.

If you arrived at this page, it's because you like beautiful cakes to eat
:),
that's what "Bolos lindos de comer" means.
I love baking
cakes
since I was a little girl and I now I'm having the time of my life giving them life and colour! Art has always fascinated me and I'm finally able to combine these two passions in a very sweet and creative way. I still have a lot to learn and to practise before I can call myself a cake designer. Meanwhile, you can enjoy my sweet adventure and follow it here in this blog, in my Facebook and Instagram pages. It will be a pleasure to get your opinion and comments about the cakes.

28 maio 2014

Bolo Naked Cake inauguração / Opening day Naked Cake

Um naked cake (bolo simples sem pasta de açúcar) delicioso para a inauguração do atelier de maquilhagem Xana Lopes Make Up: pão-de-ló, com recheio de ganache de chocolate branco e frutos vermelhos (morangos, framboesas, mirtilos e amoras).
A delicious naked cake for the opening day of Xana Lopes Make Up studio: sponge type cake, with white chocolate ganache and berries (strawberries, raspberries, blueberries and blackberries).


O bolo já no atelier à espera de ser devorado! Ao lado, as bolachas de manteiga que fiz para acompanhar. Os brigadeiros foram feitos pela Xana.
The cake at the studio waiting to be gobbled up! Next to it the butter cookies I made to match the cake. The chocolate balls were made by Xana.


26 maio 2014

Bolo Finalistas de Cardio / Cardio Graduates cake

Um bolo para as finalistas do curso de Cardiopneumologia. Parabéns!
A cake for the graduate students of the Cardiopneumology course. Congratulations!




Os elementos do bolo são modelados à mão em pasta de açúcar e são comestíveis.
The elements of the cake are hand molded with fondant and are edible.

20 maio 2014

Bolo 1º aniversário do Jaime / Jaime's first birthday cake

O bolo do 1º aniversário do meu sobrinho Jaime tinha de ser especial, muito colorido e com um tema típico de menino bebé: barco, carro, comboio, moinhos de vento e avião. Bolachas de manteiga decoradas com pasta de açúcar.
Felicidades, meu querido!
My nephew Jaime's first birthday cake had to be special, very colourful and with a typical baby boy theme: boat, car, train, pinwheels and a plane. Butter cookies decorated with fondant. I wish all the happiness, my dear!






A preparação do bolo. Massas: bolo de chocolate, pão-de-ló de chocolate e pão-de-ló simples; recheios: ganache de chocolate, de chocolate e caramelo e de chocolate branco.
The making off. Cake flavours: chocolate mud, chocolate sponge, and plain sponge; Fillings: chocolate, chocolate and caramel, and white chocolate ganaches.

12 maio 2014

Bolo snooker / Snooker cake

O Paulo celebrou os 34 anos com um bolo dedicado a um dos seus hobbies favoritos, o snooker.
Paulo celebrated his 34th birthday with a snooker theme cake, one of his favourite hobbies.




07 maio 2014

Bolo estrela do mar / Starfish cake

Um bolo e forma de estrela do mar para uma aniversariante que adora o mar. Já a fazer lembrar o verão!
A starfish shape cake for a birthday girl who loves the sea. It already smells like summer!


 

Todos os elementos do bolo são modelados à mão em pasta de açúcar e são comestíveis.
All elements are hand molded with fondant and are edible.

05 maio 2014

04 maio 2014

Bolo Dia da Mãe / Mother's Day cake

Em Portugal, o Dia da Mãe festeja-se no primeiro domingo de Maio. Feliz dia para todas as mães portuguesas e para todas as mães à volta do mundo!
In Portugal, we celebrate Mother's Day on the first sunday in May. Happy day to all portuguese mothers and to all the mothers around the world!