Bolo golfinho/ Dolphin cake

O Kiko adora golfinhos!
Modelagem feita à mão em pasta de açúcar. Bolachas de manteiga decoradas com glacé. Bolo e cupcakes com cobertura de creme de manteiga.
Kiko loves dolphins!
Handmade modelling with fondant. Butter cookies decorated with icing sugar. Cake and cupcakes with buttercream frosting.

 

Cupcakes Dia dos Namorados /Valentine's Day cupcakes

Cupcakes Dia dos Namorados.
Valentine's Day cupcakes.

Bolo Casa do Mickey / Mickey Mouse clubhouse cake

A Casa do Mickey é o programa favorito do Duarte e foi este o tema escolhido para celebrar o seu 3º aniversário. Decorações 2D em pasta de açúcar.
Mickey Mouse Clubhouse is Duarte's favourite programme and it was the chosen theme to celebrate his 3rd birthday. 2D decorations made of fondant.

 

Cupcakes de chocolate, com recheio de coulis de morangos, cobertura de ganache de chocolate branco e decorações em pasta de açúcar.
Chocolate cupcakes, strawberry coulis filling and white chocolate ganache frosting. Fondant decoration.

Bolachas de manteiga do mesmo tema decoradas com pasta de açúcar para acompanhar o bolo do Duarte.
Butter cookies decorated with fondant to match Duarte's cake.

Cupcakes aniversário / Birthday cupcakes

Cupcakes de aniversário com padrão chevron. Cupcakes de chocolate, com recheio de coulis de morangos e cobertura de ganache de chocolate branco. Decorações em pasta de açúcar, molduras desenhadas à mão com caneta de tinta comestível; padrão chevron impresso em papel de hóstia.
Birthday cupcakes with chevron pattern. Chocolate cupcakes, with strawberry coulis filling and white chocolate ganache frosting. Fondant decorations, hand painted frames with edible colour food pen; chevron pattern prited on wafer paper.

Cupcakes Mickey & Minnie

Cupcakes Mickey & Minnie para uma ocasião especial. Cupcakes de chocolate, recheio de coulis de morango e cobertura de chocolate branco. Decoração em pasta de açúcar e impressão das imagens em papel de hóstia. 100% comestível.
Mickey & Minnie cupcakes for a special occasion. Chocolate cupcakes, strawberry coulis filling and white chocolate ganache frosting. Fondant decorations and pictures printed on wafer paper. 100% edible.

Cupcakes Moda & Co. / Fashion & Co. cupcakes

Cupcakes temáticos personalizados para a Xana partilhar com os amigos no seu aniversário: uma máquina fotográfica, um batom, um cabide, uma cenoura e corações! ;)
Themed custom cupcakes for Xana to share with her friends on her birthday: a camera, a lipstick, a hanger, a carrot a hearts! ;)

Cupcakes Lego

Cupcakes do tema Lego de chocolate, com pepitas de chocolate, cobertura de caramelo e decoração em pasta de açúcar.
Lego themed cupcakes of chocolate, with chocolate chips, caramel frosting and fondant decorations.

O conjunto / The set:

Bolachas Congresso de Enfermagem / Nursing congress cookies

Bolachas de manteiga com decoração em glacê real para o congresso de enfermagem nos CHUC. 2º Encontro de Enfermagem do Serviço de Medicina Intensiva do Centro Hospitalar e Universitário de Coimbra
Butter cookies with royal icing decoration for a nursing congress at the University hospital in Coimbra (CHUC).

 

Cupcakes e bolachas São Valentim II / Valentine's cupcakes and cookies II

Bolachas de manteiga decoradas com glacê real e cupcakes de chocolate com cobertura de ganache de chocolate branco. Este conjunto serviu para adoçar o coffee break de um congresso de enfermagem nos CHUC. 2º Encontro de Enfermagem do Serviço de Medicina Intensiva do Centro Hospitalar e Universitário de Coimbra
Butter cookies decorated with royal icing and chocolate cupcakes with white chocolate ganache frosting for a nursing congress at the University hospital in Coimbra (CHUC).

Cupcakes e bolachas Dia dos Namorados / Valentine's cupcakes and cookies

Quase quase no dia de São Valentim, a altura perfeita para aquele pedido especial! :) ♥
Almost on Valentine's day, the perfect time for that special proposal, "Queres casar comigo?" means, 'Will you marry me?'! :) ♥ 

 

 

Angry Birds cupcakes 3

Cupcakes dos Angry Birds para acompanhar o bolo e as bolachas do mesmo tema para celebrar o 2º aniversário do Duarte.
Angry Birds cupcakes to go with the cake and the cookies of the same theme to celebrate Duarte's 2nd birthday.

O conjunto.
The set.

 

Angry Birds cupcakes 2

Cupcakes dos Angry Birds para festejar o 7º aniversário do Filipe.
Angry Birds cupcakes to celebrate Filipe's 7th birthday.

Angry Birds cupcakes

Cupcakes dos Angry Birds para o Alexandre.

Angry Birds cupcakes for Alexandre.

Todos os elementos do bolo são modelados à mão em pasta de açúcar e são comestíveis.

All elements are hand molded with fondant and are edible.

Cupcakes da kitty / Kitty's cupcakes

Cupcakes da kitty para a Luciana.
Kitty's cupcakes for Luciana.

Todos os elementos do bolo são modelados à mão em pasta de açúcar e são comestíveis.

All elements are hand molded with fondant and are edible.

*Cupcakes de Natal 2012* / *Christmas cupcakes 2012*

Cupcakes de chocolate e laranja com cobertura de ganache de chocolate e pasta de açúcar.

Chocolate and orange cupcakes with chocolate ganache and fondant.

Vi estes cupcakes feitos pela The Designer Cake Company e não resisti a tentar fazer uns também. Ficaram fofinhos!
I saw these cupcakes made by The Designer Cake Company and I just couldn't resist trying to make them, too. Cute, aren't they?
www.facebook.com/thedesignercakecompany

Os cupcakes para celebrar o Natal cá em casa.
The cupcakes to celebrate Christmas at home.

Cupcakes nas férias / Holidays cupcakes

Aproveitei os dias de folga para fazer cupcakes, mas desta vez com a ajuda preciosa do meu filho :)
During the holidays I decided to make some cupcakes, this time with my son's precious help :)

Cupcakes do Uki / Uki cupcakes

Cupcakes do Uki; chocolate com recheio de chocolate e decoração em pasta de açúcar.
Uki cupcakes; chocolate with chocolate filling and fondant decorations.

Cupcakes de chocolate, com recheio de chocolate e cobertura de chantilly com decorações em pasta de açúcar.

Chocolate cupcakes, with chocolate filling and chantilly frosting and fondant decorations.

O conjunto colorido.
The colourful set. 

Cores de Natal / Christmas colours

Dez. 2011

Cupcakes de chocolate e limão com cobertura e decoração em pasta de açúcar.

Chocolate and lemon cupcakes with fondant decorations.

Com o bolo.

With the cake.