Bolos lindos de comer: junho 2016

I love cakes

Se chegou até esta página, é porque gosta de bolos lindos de comer:) Desde pequena que adoro fazer bolos e agora estou a adorar ainda mais dar-lhes vida e cor! A arte sempre me fascinou e finalmente consegui juntar estas duas paixões de uma forma muito doce e criativa. Ainda tenho muito que aprender e praticar até me considerar uma cake designer. Entretanto, podem apreciar e seguir esta minha doce aventura aqui neste blog, na minha página do Facebook e no Instagram. Será um prazer receber as vossas opiniões e comentários aos bolos.

If you arrived at this page, it's because you like beautiful cakes to eat
:),
that's what "Bolos lindos de comer" means.
I love baking
cakes since I was a little girl and I now I'm having the time of my life giving them life and colour! Art has always fascinated me and I'm finally able to combine these two passions in a very sweet and creative way. I still have a lot to learn and to practise before I can call myself a cake designer. Meanwhile, you can enjoy my sweet adventure and follow it here in this blog, in my Facebook and Instagram pages. It will be a pleasure to get your opinion and comments about the cakes.

26 junho 2016

Drip cake de chocolate e laranja/ Chocolate and orange drip cake.

A nova tendência são os drip cakes, bolos de aspecto guloso com creme ou ganache a escorrer pelas bordas. Este é de chocolate e laranja, com recheio de ganache de chocolate e laranja, cobertura de natas vegetais e ganache de chocolate. Ainda no topo dois macarons (não feitos por mim) e lascas de chocolate da marca Hussel. Ummmm...
The new trend in cakes are the drip cakes, delicious looking cakes with a sauce or chocolate ganache dripping on the sides. This one is of chocolate and orange, filled with chocolate and orange ganache, frosted with vegetal whipping cream and chocolate ganache. Two macarons on top (not made by me) and Hussel chocolate shavings. Yummy...

22 junho 2016

Bolo rosetas degrade/ Ombre swirl cake

Bolo com rosetas em degrade. Cobertura feita com natas vegetais, corante em gel preto da Wilton e bico de pasteleiro 1M da Wilton.
Ombre swirl cake. Frosting made with vegetable whipping cream, Wilton black colouring gel and Wilton 1M tip.