Bolo 1º aniversário do Jaime / Jaime's first birthday cake

O bolo do 1º aniversário do meu sobrinho Jaime tinha de ser especial, muito colorido e com um tema típico de menino bebé: barco, carro, comboio, moinhos de vento e avião. Bolachas de manteiga decoradas com pasta de açúcar.
Felicidades, meu querido!
My nephew Jaime's first birthday cake had to be special, very colourful and with a typical baby boy theme: boat, car, train, pinwheels and a plane. Butter cookies decorated with fondant. I wish all the happiness, my dear!

A preparação do bolo. Massas: bolo de chocolate, pão-de-ló de chocolate e pão-de-ló simples; recheios: ganache de chocolate, de chocolate e caramelo e de chocolate branco.
The making off. Cake flavours: chocolate mud, chocolate sponge, and plain sponge; Fillings: chocolate, chocolate and caramel, and white chocolate ganaches.