Bolo encontro de família / Family gathering cake

A família Mendes todos os anos se reune para conviver e este ano tiveram um bolo especial para comemorar o acontecimento, com uma réplica em açúcar da capela da N. Sra. do Monte, em Pereira do Campo, vila de onde é originária esta família.
The Mendes family meets every year for a gathering and this year to celebrate this occasion they had a special cake with a copy made of sugar of the Nossa Senhora do Monte (Our Lady of the Hill!) chapel, in Pereira do Campo, where this family has its origins.

Todos os elementos do bolo são modelados à mão em pasta de açúcar e são comestíveis.

All elements are hand molded with fondant and are edible.