Bolo 1ª Comunhão da Teresa / Teresa's 1st Communion cake

O bolo da Primeira Comunhão da minha sobrinha Teresa. Decoração em pasta de açúcar e renda comestível.
My niece Teresa's First Communion cake. Fondant and edible lace decorations.

 

Bolo Batizado do Gonçalo / Gonçalo's Christening cake

Um bolo simples com um anjo fofinho para celebrar o Batizado do Gonçalo. Anjo modelado à mão em pasta de açúcar.
A simple cake with a cute angel to celebrate Gonçalo's Christening. Hand molded angel with fondant.

Bolo chevron / Chevron cake

Bolo com padrão chevron para celebrar o aniversário do meu pai.
Chevron pattern cake to celebrate my father's birthday.

Bolo futura mamã contabilista / Accountant mom to be cake

Um bolo de aniversário especial para uma fitura mamã contabilista. Felicidades!
A special birthday cake for a mom to be who is also an accountant. Best wishes!

 

 

Bolo Casa do Mickey / Mickey Mouse clubhouse cake

A Casa do Mickey é o programa favorito do Duarte e foi este o tema escolhido para celebrar o seu 3º aniversário. Decorações 2D em pasta de açúcar.
Mickey Mouse Clubhouse is Duarte's favourite programme and it was the chosen theme to celebrate his 3rd birthday. 2D decorations made of fondant.

 

Cupcakes de chocolate, com recheio de coulis de morangos, cobertura de ganache de chocolate branco e decorações em pasta de açúcar.
Chocolate cupcakes, strawberry coulis filling and white chocolate ganache frosting. Fondant decoration.

Bolachas de manteiga do mesmo tema decoradas com pasta de açúcar para acompanhar o bolo do Duarte.
Butter cookies decorated with fondant to match Duarte's cake.

Bolo tacho do chef / The chef's pot cake

Um bolo em forma de tacho para um chef amante da cozinha.
A pot shaped cake for a chef who loves cooking.

Naked cake do meu aniversário / My birthday's naked cake

Podia ter sido um bolo qualquer, mas foi mesmo um bolo simples e delicioso para celebrar o meu aniversário. Pão-de-ló com recheio de ganache de chocolate branco, chantilly e coulis de morangos, morangos e cerejas frescas.
It could have been any cake but it was just a simple and delicious cake to celebrate my birthday. Sponge cake, white chocolate ganache, chantilly and strawberry coulis filling, and fresh strawberries and cherries.

Bolo 1ª Comunhão do João António / João António's 1st Communion cake

Bolo da Primeira Comunhão do João António.
João António's First Communion cake.

Bolo Minnie / Minnie cake

A Carolina já fez 3 anos e, este ano, escolheu a Minnie para tema do seu bolo. Minnie em 2D feita em pasta de açúcar.
Carolina is already 3 years old and this year she chose Minnie for her theme cake. 2D Minnie made of fondant.

Descanso / Days off

Os {Bolos lindos de comer} vão estar a descansar de 28 de Junho a 6 de Julho. Bons dias de sol para todos! :-)
{Bolos lindos de comer} is going to take some days off from June 28th until July 6th. Happy sunny days everyone! :-)

Bolo amêndoas / Almonds cake

Bolo de chocolate, com recheio de chocolate branco, coberto com amêndoas laminadas e decorado com flores em pasta de açúcar.
Chocolate cake, with white chocolate ganache filling, covered with almonds and decorated with fondant flowers.

Naked cake com margaridas / Naked cake with daisies

Os naked cakes vieram para ficar. São simples, elegantes e deliciosos. Bolo pão-de-ló com recheio de ganache de chocolate branco, coulis de frutos silvestres, frutos silvestres frescos e flores em pasta de açúcar.
Naked cakes are here to stay. They are simple, elegant and delicious. Sponge cake, with white chocolate ganache, berries coulis, fresh berries and fondant daisies.

Cupcakes aniversário / Birthday cupcakes

Cupcakes de aniversário com padrão chevron. Cupcakes de chocolate, com recheio de coulis de morangos e cobertura de ganache de chocolate branco. Decorações em pasta de açúcar, molduras desenhadas à mão com caneta de tinta comestível; padrão chevron impresso em papel de hóstia.
Birthday cupcakes with chevron pattern. Chocolate cupcakes, with strawberry coulis filling and white chocolate ganache frosting. Fondant decorations, hand painted frames with edible colour food pen; chevron pattern prited on wafer paper.