Bolo Doutora Brinquedos / Doc McStuffins cake

A Matilde fez 3 anos e adora ver a Doutora Brinquedos em acção. Parabéns Matilde!
Matilde is 3 and she loves to see Doc McStuffins in action. Happy Birthday, Matilde!

 

Bolachas rosa e lilás / Pink and lilac cookies

Bolachinhas em tons de rosa e lilás para a Matilde no seu 3º aniversário. Para fazer conjunto com o bolo da Dra Brinquedos.
Pink and lilac cookies for Matilde's 3rd birthday. To match with the Doc McStuffins cake.

Bolo maquilhagem II / Make up cake II

A Matilde gostou muito do bolo maquilhagem que fiz há pouco tempo e pediu um para festejar o seu aniversário. Espero que tenhas gostado deste também.
Matilde loved the make up cake I made some time ago and asked for one to celebrate her birthday. I hope you liked this one, too.

 

Todos os elementos do bolo são modelados à mão em pasta de açúcar e são comestíveis, excepto os arames.

All elements are hand molded with fondant and are edible, except for the wires.

Bolo de amora / Blackberry cake

Bolo de amora com creme de manteiga de merengue suiço. Perfeito para acomanhar um chá, agora que o Outono está de volta.
Blackberry cake with swiss meringue buttercream. Perfect with a cup of tea, now that Autumn is here.

 

Bolo curso de gestão / Business Management course cake

Bolo de aniversário com o símbolo do curso de Gestão e da Associação Académica de Coimbra para a Mariana.
Birthday cake with the symbols of the Business Management course at the university of Coimbra for Mariana who turned 19.

Bolo deixa de fumar / Stop smoking cake

Bolo de aniversário para incentivar o Nuno a deixar de fumar.
Birthday cake to encourage Nuno to stop smoking.

Bolo chevron da Lenita / Lenita's Chevron cake

Adoro e agradeço quando me pedem bolos com decoração ao meu gosto. Aproveito sempre para experimentar novos designs. Parabéns, Lenita! Espero que tenhas gostado!
I love and 'm thankful when I'm asked to decorate a cake my way. I always take the opportunity to try new designs. Happy birthday, Lenita! I hope you've liked the cake!

Bolo Monster High da Sofia / Sofia's Monster High cake

A Sofia fez 7 anos e gosta tanto da série Monster High que a sua mamã lhe quis fazer uma surpresa no seu aniversário.
Sofia is 7 and she loves Monster High so much that her mummy wanted to surprise her on her birthday.

     

Cake Alive 2013

Cake Alive 2013, mostra de Cake Design na Exponor, Porto. Trabalhos lindos, excelentes formadores e muito material em que gastar os tostões. Deixo aqui alguns dos trabalhos expostos. Nenhum deles é da minha autoria.
Cake Alive 2013, Cake Design exhibition at Exponor, Oporto. Beautiful works, excelent trainers and a lot of material to spend our money on. Here are some of the cakes in exhibition. None of them was made by me.

Carina Costa, formadora da Isto faz-se e cake designer, em ação.
Carina Costa, Isto Faz-se trainer and cake designer, in action.

Bolo em exposição, na Isto Faz-se.
Cake in exhibition, at Isto Faz-se.

Bolos em exposição.
Cakes in exhibition.

Bolos em exposição, na Isto Faz-se.
Cakes in exhibition, at Isto Faz-se.

Bolo em exposição.
Cake in exhibition.

Bolo em exposição.
Cake in exhibition.

Bolo em exposição, Academia Profissional de Cake Design.
Cake in exhibition, by Academia Profissional de Cake Design.

Bolo a festa do Mickey / Mickey's party cake

O Mickey é o mais novo herói do Martim, que fez questão de o ter na sua festa de aniversário.
A decoração das bolachas foi inspirada no trabalho da fabulosa cake designer Beth Aguiar, da Chantilly Cake Designs.
Mickey mouse is Martim's newest hero, and he really wanted to have him at his birthday party.
The cookies decoration was inspired  in the work of the wonderful cake designer Beth Aguiar, from Chantilly Cake Designs.

Bolo princesa Sofia II / Princess Sofia cake II

A princesa desta vez é a Clara, que tal como a sua mana, decidiu que o tema da sua festa de anos seria a princesa Sofia.
This time the princess is Clara, who like her sister, decided that her party theme had to be Princess Sofia the First.

 Todos os elementos do bolo são modelados à mão em pasta de açúcar e são comestíveis.
All elements are hand molded with fondant and are edible.

Cake pops

Cake pops de bolo de chocolate em embalagens individuais.
Individually wrapped cake pops.

Bolo encontro de família / Family gathering cake

A família Mendes todos os anos se reune para conviver e este ano tiveram um bolo especial para comemorar o acontecimento, com uma réplica em açúcar da capela da N. Sra. do Monte, em Pereira do Campo, vila de onde é originária esta família.
The Mendes family meets every year for a gathering and this year to celebrate this occasion they had a special cake with a copy made of sugar of the Nossa Senhora do Monte (Our Lady of the Hill!) chapel, in Pereira do Campo, where this family has its origins.

Todos os elementos do bolo são modelados à mão em pasta de açúcar e são comestíveis.

All elements are hand molded with fondant and are edible.