Bolo a festa do Mickey / Mickey's party cake

O Mickey é o mais novo herói do Martim, que fez questão de o ter na sua festa de aniversário.
A decoração das bolachas foi inspirada no trabalho da fabulosa cake designer Beth Aguiar, da Chantilly Cake Designs.
Mickey mouse is Martim's newest hero, and he really wanted to have him at his birthday party.
The cookies decoration was inspired  in the work of the wonderful cake designer Beth Aguiar, from Chantilly Cake Designs.

Bolo princesa Sofia II / Princess Sofia cake II

A princesa desta vez é a Clara, que tal como a sua mana, decidiu que o tema da sua festa de anos seria a princesa Sofia.
This time the princess is Clara, who like her sister, decided that her party theme had to be Princess Sofia the First.

 Todos os elementos do bolo são modelados à mão em pasta de açúcar e são comestíveis.
All elements are hand molded with fondant and are edible.

Cake pops

Cake pops de bolo de chocolate em embalagens individuais.
Individually wrapped cake pops.

Bolo encontro de família / Family gathering cake

A família Mendes todos os anos se reune para conviver e este ano tiveram um bolo especial para comemorar o acontecimento, com uma réplica em açúcar da capela da N. Sra. do Monte, em Pereira do Campo, vila de onde é originária esta família.
The Mendes family meets every year for a gathering and this year to celebrate this occasion they had a special cake with a copy made of sugar of the Nossa Senhora do Monte (Our Lady of the Hill!) chapel, in Pereira do Campo, where this family has its origins.

Todos os elementos do bolo são modelados à mão em pasta de açúcar e são comestíveis.

All elements are hand molded with fondant and are edible.

Bolo jogos tradicionais / Traditional games cake

O Kiko adora futebol, mas desta vez o bolo do seu aniversário foi dedicado aos jogos tradicionais, tais como a corrida de sacos, o jogo da macaca, do pião e dos berlides. Força Kiko, vais ganhar a corrida!
Kiko just loves soccer, but this time his birthday cake was dedicated to the traditional games, such as the sack race, hopscotch, spinning top and marbles. Go Kiko, you'll win this race!

 

  

 

Todos os elementos do bolo são modelados à mão em pasta de açúcar e são comestíveis.

All elements are hand molded with fondant and are edible.

Bolo maquilhagem / Make up cake

A Camila fez 10 anos e, tal como a maioria das meninas da sua idade, já gosta de usar alguma maquilhagem. Parabéns, Camila! Espero que tenhas gostado!
Camila is 10 and, just like little girls of her age, she already likes to use some make up. Happy birthday, Camila! I hope you liked the cake!

Todos os elementos do bolo são modelados à mão em pasta de açúcar e são comestíveis, excepto os arames.

All elements are hand molded with fondant and are edible, except for the wires.

Bolo Princesa Sofia / Princess Sofia cake

Era uma vez uma princesa de nome Sofia que resolveu sair do seu castelo, com os seus amigos o coelho e o esquilo, para festejar os 6 aninhos de uma menina, também ela de nome Sofia. A menina Sofia adorou a surpresa.
Once upon a time a princess named Sofia decided to get out of her castle with her friends the rabbit and the squirrel, to go celebrate the 6th birthday of a little girl, whose name is also Sofia. The birthday girl loved the surprise.

Todos os elementos do bolo são modelados à mão em pasta de açúcar e são comestíveis.

All elements are hand molded with fondant and are edible.

Bolo de ondas / Wave cake

Depois das férias na praia, estou de volta aos bolos e nada melhor do que começar com um bolo dedicado ao Verão e ao mar. A aniversariante deu-me carta branca em relação à decoração e assim decidi fazer este efeito das ondas seguindo um tutorial (passo-a-passo) da Royal Bakery. Obrigada, Célia, pela confiança no meu trabalho. Espero que tenhas gostado!
After some holidays at the beach, I'm back to the cakes and nothing better than to start with a cake dedicated to the Summer and the sea. The birthday girl gave me free hand on the decoration, so I decided to make this wave effect on the cake, following a Royal Bakery tutorial. Thank you Célia for trusting my work. I hope you liked the cake!

Folhos e flores/ Ombre ruffles and flowers

O bolo que fiz para assinalar o final da formação que frequentei, FAME Mulheres Empreendedoras, promovida pelo IFDEP, e que coincidiu também com dia de aniversário de uma das formandas. Resolvi experimentar fazer uns folhos em tons de rosa bem como umas flores para dar aquele toque feminino.
The cake that I made to mark the end of a training course in women entrepreneurship, FAME Programme, promoted by IFDEP, which was also the birthday of one of the students. I decided to try to make some ombre ruffles in pink shades and some flowers as well to give that woman's touch.

Logo do programa FAME.
Programme FAME logo.

Bolo Wrestling / Wrestling cake

O Wrestling é uma das paixões do Guilherme e é também o tema ideal para o seu bolo de aniversário.
Wrestling is one of Guilherme's passion and it's also a great theme for his birthday cake.

Bolo A quinta do Gabriel / Gabriel's farm cake

O Gabriel fez 1 ano e adora a sua quinta e os seus animais!
Gabriel is 1 and he loves his farm and his animals!

 

Todos os elementos do bolo são modelados à mão em pasta de açúcar e são comestíveis.

All elements are hand molded with fondant and are edible.